Usługa zdrowych zestawów posiłków Sun Basket zamknęła 42,8 miliona dolarów w ramach finansowania serii D prowadzonego przez August Capital. Pozyskał również 15 milionów dolarów finansowania dłużnego z Trinity Capital Investment, co daje łączne nowe finansowanie do 57,8 miliona dolarów. W sumie zebrał ponad 113 milionów dolarów.
Sun Basket jest częścią zatłoczonego rynku zestawów posiłków, który Żywność paczkowana Szacunki obejmują ponad 150 graczy w USA. Firma wyróżniła się, podążając za prawie Rynek żywności ekologicznej o wartości 40 miliardów dolarów dzięki zdrowym zestawom posiłków, które zaspokajają specjalne potrzeby żywieniowe, takie jak wegańskie, bezglutenowe i pescatarian. „To lepki model biznesowy, ponieważ rozwiązujemy niezaspokojoną potrzebę” – powiedział Adam Zbar, założyciel i dyrektor generalny Sun Basket. „To trudne, jeśli chcesz gotować bezglutenowo lub paleo”.
Firmy produkujące zestawy posiłków okazały się być operacyjnie skomplikowane w budowie i skalowaniu, w związku z czym zainteresowanie inwestorów spada. Od początkowego boomu w 2015 r. dolary VC trafiające do firm produkujących zestawy posiłków spadły. W pierwszej połowie zeszłego roku inwestycje w dostawę żywności i zestawy posiłków online skurczyły się o 46 procent do 239 milionów dolarów, według danych AgFunder , internetowa platforma inwestycyjna dla technologii żywności i rolnictwa.
Zbar był szczery na temat wyzwań związanych z pozyskiwaniem pieniędzy w obecnych warunkach. „To najtrudniejsza zbiórka pieniędzy, jaką kiedykolwiek zrobiłem, ale jednocześnie jest najbardziej satysfakcjonująca” – powiedział. „Wielu naszych konkurentów nie otrzymuje funduszy, co oznacza, że prawdopodobnie dojdzie do konsolidacji. Będzie więc mniej konkurentów i będziemy mieli niższe koszty pozyskiwania użytkowników”.
Oczywiście słoń w pokoju to ponury występ Blue Apron na rynku publicznym. Przed debiutem giełdowym firma zebrała prawie 200 milionów dolarów i była powszechnie uważana za lidera w branży. Ale od pierwszej oferty publicznej w zeszłym roku firma straciła prawie 70 proc. swojej wartości.
Jednak rozczarowujący występ Blue Apron nie miał wpływu na decyzję August Capital o zainwestowaniu w spółkę. „W ostatecznym rozrachunku sukces Sun Basketa wcale nie jest związany z Blue Apron”, powiedział Tripp Jones, partner generalny August Capital. „Celem Adama i jego zespołu jest zbudowanie bardzo dużego, dochodowego i definiującego kategorię biznesu. Jeśli to zrobią, nie ma znaczenia, co robi ich postrzegana grupa rówieśnicza, dostarczą ogromną wartość wszystkim udziałowcom”.
Ostatni rok, Reuters donosił że Sun Basket zatrudnił Bank of America Corp. i Jefferies Group LLC w oczekiwaniu na własne IPO. Firma odmówiła komentarza na temat jakichkolwiek przyszłych planów upublicznienia.
Jednym z powodów, dla których inwestorzy Sun Basket mogą być optymistyczni, jest fakt, że w ciągu zaledwie trzech lat firma osiągnęła roczny przychód w wysokości 275 milionów dolarów. Zawdzięcza to oferowaniu produktu premium, który był w stanie wycenić o 30 procent więcej niż konkurenci, co pozwala na lepsze marże. Osiągnął również wyższe wskaźniki retencji, które według Second Measure, firmy śledzącej aktywność konsumentów w oparciu o rejestry wydatków na kartach kredytowych, są trzy razy wyższe niż innych graczy w tej przestrzeni.
W ramach ostatniej rundy finansowania firma Sun Basket planuje nadal dodawać więcej opcji personalizacji w oparciu o dane transakcyjne, potrzeby i preferencje żywieniowe, aby stać się „Netflix of Food”. „Obecnie doświadczenie jest spersonalizowane w oparciu o dietę, ale wyobraź sobie, że możesz mieć usługę, która pomaga spersonalizować posiłki w oparciu o dietę, smak, poziom trudności i budżet” – powiedział Zbar.
Aby zapewnić obsługę większej liczby opcji na dużą skalę, Sun Basket powiedział, że zmieni swój model z opartego na przepisach na oparty na składnikach lub tak zwany model spiżarni. Obecnie szef kuchni co tydzień tworzy nowe przepisy, a zadaniem zaopatrzenia jest znalezienie niezbędnych składników. Dzięki nowemu modelowi stworzy spiżarnię z 500-1000 składnikami i użyje technologii, aby dopasować je do bazy przepisów.
„Dzisiaj co tydzień nasz zespół ds. zakupów dosłownie goni za różnymi składnikami, ponieważ opiera się na różnych przepisach” – powiedział Zbar. „Posiadanie modelu spiżarni uprości nasz łańcuch dostaw i zapewni naszym użytkownikom większy wybór”.
Aby umożliwić dalszy rozwój, firma uruchamia dwa nowe obiekty, aby zwiększyć swoje możliwości i zbudować biznes o wartości 1 miliarda dolarów. Firma zastąpiła już swoje centrum logistyczne na Wschodnim Wybrzeżu obiektem o powierzchni 200 000 stóp kwadratowych, sześciokrotnie większym niż poprzednie. W pierwszym kwartale planuje również zastąpienie centrum na Środkowym Zachodzie, a jego wielkość podwoi się do 100 tys. Obiekty te pozwolą mu obsługiwać kontynentalne Stany Zjednoczone.
