Nie jest tajemnicą, że McDonald's od jakiegoś czasu bawi się pomysłem wprowadzenia roślinnego wegańskiego burgera w Stanach Zjednoczonych. Gigant fast foodów już od 2017 roku z powodzeniem sprzedaje wegańskie burgery w Europie, a firma ogłosiła niedawno, że testuje burgera roślinnego – PLT z kotletem wyprodukowanym przez Beyond Meat – w Kanadzie.
Wczoraj jednak Szwajcarski producent żywności i napojów Nestlé ogłosił że opracowała pierwszy na świecie w pełni roślinny „triple play” – cheeseburgera z bekonem. Ponieważ Nestlé już dostarcza swoje zakładowe Incredible Burgers do 1500 restauracji McDonald's w Niemczech – gdzie są sprzedawane jako Big Vegan TS – jest całkowicie możliwe, że ta współpraca może w końcu dotrzeć do tych brzegów. Roślinny burger Nestlé jest sprzedawany w Stanach Zjednoczonych pod marką Awesome Burger.
Mówi Mark Schneider, CEO Nestlé:
Coraz więcej konsumentów podczas posiłków poszukuje pysznych, pożywnych i zrównoważonych produktów roślinnych. Teraz podnieśliśmy poprzeczkę, opracowując „potrójną grę PB” składników dla klasyka wszechczasów: cheeseburgera z bekonem. Nieustannie dotrzymujemy obietnicy oferowania konsumentom żywności, która jest odpowiednia dla nich i właściwa dla naszej planety.
Po testach w Szwecji jesienią 2017 roku, burger McVegan – zawierający kotlet na bazie soi został stworzony przez McDonald's ze szwedzką firmą spożywczą Anamma – produkt został na stałe dodany do menu restauracji McDonald's w Finlandii i Szwecji w grudniu 2017 roku.
W 2020 r. kolacje zamawiające @Tulić 's #oparty na roślinach Awesome Burger (w USA) lub Incredible Burger (w Europie) będą mogły łączyć go z roślinnym serem i boczkiem w ramach „potrójnej gry PB”: „bezkompromisowego roślinnego cheeseburgera z bekonem”. https://t.co/pD3pMxjd0Q pic.twitter.com/ZdzKF9JNvv
- FoodNavigator-USA (oodFoodNavigatorUS) 9 października 2019 r.
Według doniesień prasowych 150 000 wegańskich burgerów zostało sprzedanych w ciągu zaledwie jednego miesiąca. A w styczniu 2019 r. McDonald's wprowadził wegański McFalafel w Szwecji, bezmięsne nuggetsy z „kurczaka” w Norwegii i wegańskie Spicy Veggie Wrap w Wielkiej Brytanii.
Teraz wygląda na to, że McDonald's już niedługo zacznie testować własnego bezmięsnego burgera w Stanach Zjednoczonych. Odnosząc się do McDonalda, analityk Morningstar R.J. Hottovy powiedział: „Na początku przyszłego roku prawdopodobnie zobaczysz test burgerów roślinnych w USA”.
Z pewnością wydaje się, że w tym kraju istnieje duże zapotrzebowanie na bezmięsnego burgera McDonald's. Według zwolenniczki zdrowego trybu życia, Kathy Freston, którego petycja Change.orgorg do McDonald's ma ponad 225 000 podpisów,
W czerwcu osobiście dostarczyłem podpisy ponad 200 000 klientów, którzy chcą opcji roślinnej w amerykańskim menu McDonald's. McDonald's nie odpowiedział, ale ich konkurenci wykorzystują okazję. Impossible Whopper Burger King będzie dostępny w całym kraju w czwartek. W zeszłym tygodniu Hardee ogłosił nadchodzące plany przetestowania Beyond Thickburgera. A zaledwie kilka tygodni temu Dunkin' zaczął sprzedawać kanapki śniadaniowe Beyond Meat w 163 lokalizacjach. McDonald's czekamy, aż wejdziesz na pokład!
Ponieważ McDonald's powoli zbliża swoje oferty burgerów roślinnych do naszych brzegów, podejrzewam, że nie potrwa długo, zanim firma ogłosi wprowadzenie swojego pierwszego amerykańskiego burgera bezmięsnego. Konkurenci firmy – w tym Burger King, Wendy's, Sonic, Jack in the Box, Whataburger i inni – prawdopodobnie już się denerwują tą perspektywą.
